terbiyeli tavuk haşlama yanına ne gider ne demek?

Terbiyeli tavuk haşlama yanına gidebilecek bazı lezzetli seçenekler şunlardır:

  • Pilav: Klasik bir eşleşme olan pilav, özellikle tereyağlı pilav veya arpa şehriye pilavı ile harika gider. Pilav, tavuk haşlamanın suyunu çekerek yemeği daha doyurucu hale getirir.
  • Püre: Patates püresi veya kereviz püresi gibi farklı püre çeşitleri de tavuk haşlamanın yanında sunulabilir. Püre, yemeğe kremsi bir dokunuş katar ve lezzet dengesini tamamlar.
  • Salata: Hafif ve ferahlatıcı bir yeşil salata veya mevsim salata, tavuk haşlamanın ağırlığını dengeleyerek yemeği daha keyifli hale getirir.
  • Sebzeler: Fırında sebzeler (brokoli, havuç, kabak vb.) veya haşlanmış sebzeler de tavuk haşlamanın yanında servis edilebilir. Sebzeler, yemeğe vitamin ve lif katar.
  • Çorba: Özellikle kış aylarında, tavuk haşlama öncesinde sıcak bir mercimek çorbası veya ezogelin çorbası iyi bir başlangıç olabilir.
  • Yoğurtlu Mezeler: Cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler, tavuk haşlamanın yanında ferahlatıcı bir alternatif oluşturur.
  • Turşu: Turşu çeşitleri (kornişon, lahana turşusu vb.) yemeğe farklı bir lezzet katmanı ekler ve sindirime yardımcı olur.